Risotto

Helt plötsligt minns jag tydligt den "risotto" skolbespisningen försökte lura i mig under hela min tid i grundskolan. Den bestod av torrt vitt ris, grönsaksblandning ( varianten med paprika, majs och ärtor) samt korvslantar. Vad är det om inte en spark i tänderna på den maträtt italienarna kommit att känna och älska som sin egen? Nu låter det kanske som att jag gillar Italien. Det gör jag inte. Deras VM-guld gjorde att jag tappade intresset för fotboll. Så jag hatar dom. Men rätt ska vara rätt. Någon risotto var det inte som serverades!